Entrevista com Marta Ferro, Diretora Comercial e de Marketing da Fercarnes
Revista Empresas Sexta-feira, 10 de Junho de 2016 Mundo Português Criada em 1955, a Fercarnes mantém-se uma empresa familiar de essência alentejana. Em Oriola, aldeia do concelho de Portel, a empresa dedica-se à fabricação e comércio de enchidos de carnes regionais segundo as tradições inerentes…
Espetada de Chouriço
Tempo: 15 min Corta-se o chouriço de sangue e o chouriço de carne Bem alentejanos em rodelas. O ananás corta-se em triângulo e grelha-se tudo. Depois é só dispor a espetada intercalando. Sugestão Restaurante Camponês – Oriola
Ovos mexidos com farinheira
Tempo: 10 min Ingredientes: 1 farinheira 4 ovos 1cs manteiga Coloque a farinheira num tacho coberta com água e leve ao lume. Depois de levantar fervura, deixe cozinhar cerca de 5 minutos. Escorra a água, retire a pele da farinheira e parta em pequenos pedaços. Bata…
Viagem a Portugal
Prospecção de produtos portugueses para importar para o Brasil Viagem a Portugal por Oscar Daudt “Os produtos de Portel Continuando com a prospecção de produtos portugueses para importar para o Brasil, a Adrimar Importadora seguiu para o Alentejo, na região da cidade de…
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